Vin Rouge "Le Grand Chenoy" - Domaine Viticole du Chenoy (Caisse)

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    Caisse de 6 bouteilles de vin rouge "Le Grand Chenoy" - Domaine Viticole du Chenoy - 6x75cl


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    Le Grand Chenoy

    Vin rouge produit au Domaine Viticole du Chenoy


    AOP Côtes de Sambre et Meuse

    Rouge d’assemblage millésimé – Elevage en fûts de chêne

    Assemblage : Eric Boissenot


    12%
    2018
     Belge

    Caractéristiques : 

    Cette grande cuvée du Chenoy démontre par son assemblage Rondo, Pinotin, Régent unique au monde, tout le potentiel de notre terroir belge à produire des vins rouges de très grande qualité.

    La récolte manuelle des raisins délicatement sélectionnés et un élevage peaufiné en barriques de chêne vous apporteront un moment précieux tout en élégance et en équilibre.

    Conseil de dégustation : 

    GRAND CHENOY est un vin rouge gastronomique qui accompagnera avec bonheur vos moments festifs et de détente accompagnés de viandes rouges, canards, gibiers ou cuisines épicées.

    A servir tempéré entre 14 et 16°C.

    Le domaine viticole du Chenoy a été créé en 2003 à l’initiative de Philippe Grafé dont l’expérience en œnologie repose sur 40 années d’activité en tant qu’administrateur délégué de la S.A. GRAFE-LECOCQ. Situé à Emines, en Belgique, près de Namur, le viticulteur innove en choisissant de planter de nouvelles variétés de vignes plus résistantes aux maladies et adaptées au climat belge. La production de ce viticulteur belge offre depuis 2005 des vins rouges, vins blancs, vins rosés et vins mousseux d’excellente qualité.


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    En 2014, Fabrice et Emmanuel WUYTS se joignent à l'aventure et apportent, à côté de leur passion du bon vin, de nouveaux capitaux permettant notamment les investissements amorçant la transition vers la certification bio à partir de l'année 2016. 

    En 2017, Pierre-Marie et Jean-Bernard DESPATURES, tous deux bio-ingénieurs de formation, complètent l'équipe dirigeante et poursuivent le développement du vignoble en renforçant les piliers fondateurs du domaine voulant valoriser une production "Originale", "Bio" et "Locale".

    Originaire du plat pays et issu d’une famille paysanne Pierre-Marie et Jean-Bernard DESPATURES ont toujours baigné dans le monde du vin.