Witte Wijn "Afterwork en Terrasse" - Gudule Winery Brussels

Druiven: Duitse Sauvignon uit de Pfalz & Sauvignon uit de Touraine 
Kelder: 12 – 14°C 
Serveren: 12°C 
Bewaarpotentieel: 3 jaar

Wijn & spijs combinaties – Hoe te sublimeren?

• Veggie tartaar met pompelmoes, komkommer, avocado & honingdressing. *vegetarisch gerecht
• Carpaccio van zeebrasem met citrus kaviaar & bieslook.
• Vitello tonnato met tonijnsaus & Siciliaanse kappertjes.
• Lichte mascarponemousse met mango.